Jamón de Cebo de Campo Ibérico 75% Raza Ibérica D.O. Guijuelo

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 75% raza ibérica certificado por la D.O. Guijuelo ofrece un sabor potente con retrogusto delicado.

Elaborado a partir de cerdos criados en libertad en campos, alimentados con cereales naturales y piensos selectos. Su curación es manual, siguiendo pautas de maestros jamoneros con curación superior a 24 meses.

Características principales

• Raza: Cruce Ibérico puro con Duroc (75% Ibérico)
• Alimentación: Cebo de campo en dehesas
• Origen: D.O. Guijuelo certificada
• Productor: F. Hernández Jiménez e Hijos