Paleta cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

Prueba nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica, curada en Guijuelo. Elaboradas según tradición y sometidas a proceso de salado y maduración totalmente natural que aporta aroma intenso y característico.

Cada paleta procede de cerdos ibéricos cruzados al 50%. Criados en amplias parcelas rústicas con alimentación natural complementada con cereales. Curación natural durante al menos 20 meses, proporcionando curación homogénea con bajo porcentaje de sal.