Lomito Ibérico / Cabecero de Lomo Hernández Jiménez

• Parte: La presa del lomito se considera la mejor parte y más preciada del cerdo ibérico. La podemos encontrar entre el Lomo y la Paleta Ibérica.
• Alimentación: Proveniente de cerdos ibéricos, criados en régimen extensivo de libertad en las dehesas, la musculatura se desarrolla de forma optima y natural, proporcionando el verdadero sabor de los embutidos tradicionales.
• Color: Es un embutido de color rojo oscuro con infiltraciones de grasa.
• Olor y Sabor:De las partes mas sabrosas del cerdo, el sabor es suave y poco salado, Conviene cortarlo finamente.
• Textura: Homogénea, el lomito es para mucha gente una pieza única por su textura justa en grasa infiltrada.
• Consumo Preferente: como mínimo tres meses de caducidad..
• Curación: Lomito Ibérico con curación superior a 3 meses.
• Raza: Cruce Ibérico puro con Duroc.

El mejor embutido de Guijuelo

En JamonGourmet.Es somos fans de la calidad y de la tradición, por eso todos nuestros embutidos de Guijuelo son tan especiales. Puedes adquirir el mejor embutido de Guijuelo en nuestra tienda online cómodamente y con total confianza.

El embutido es todo un plato gourmet de nuestra gastronomía, y desde JamonGourmet.Es te proponemos el mejor embutido de Guijuelo distribuido en una amplia gama de piezas de alta calidad como nuestro chorizo ibérico, salchichón ibérico, lomo de bellota, lomito, morcón, chorizo vela, etc.

Desde JamonGourmet.Es te garantizamos la mejor calidad y excelencia en la elaboración de nuestros Jamones Ibéricos de Guijuelo y embutidos de Guijuelo. Además, llevamos a cabo una rigurosa trazabilidad que nos aporta la certificación de un producto autóctono de excelentes condiciones.

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Embutidos Ibéricos y Bellota de Guijuelo

Nuestros embutidos Ibéricos y de Bellota de Guijuelo, como lomo, chorizo vela ibérica, salchichón y morcón ibérico, nunca te decepcionarán. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlos!

• Elaborados de forma artesanal con carnes seleccionadas de cerdos de nuestra propia cabaña. Además de sus características físicas únicas, los cerdos ibéricos, criados en libertad, tienen la extraordinaria cualidad de infiltrar la grasa en su músculo. Esta capacidad, que no se encuentra en ningún otro cerdo, hace que los embutidos ibéricos y de Bellota de Guijuelo sean tan peculiares y sabrosos.
• En su elaboración siempre seguimos las indicaciones de las recetas tradicionales, utilizando productos naturales de alta calidad.
• Con las mejores partes del jamón, como la Presa, nuestros embutidos ibéricos combinan sabores intensos y carne roja intensa. Un placer para el paladar y la vista.
• Seleccionamos los mejores cerdos ibéricos y preparamos la carne expertamente con los mejores ingredientes, para una carne jugosa, poco fibrosa y homogénea para un gusto inigualable y una textura incomparable que se deshace en la boca.
• Todos nuestros embutidos de Guijuelo son elaborados bajo los más estrictos controles de calidad.

Comprar Embutido de Guijuelo

Compra embutido de Guijuelo al mejor precio y con un sabor insuperable. Piezas seleccionadas cuidadosamente que se elaboran según la receta tradicional de Guijuelo y son curadas en bodegas naturales bajo la atenta mirada de nuestros maestros artesanos.

Disfruta de auténticos embutidos Ibéricos de Bellota procedentes de cerdos que han sido criados y alimentados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.

Elaboramos chorizos y salchichones culares y extras ibéricos en distintos formatos así como lomos ibéricos de cebo y bellota, morcón ibérico, etc.