F. Hernández Jiménez e Hijos מציעה את מיטב האיבריקוס מגוויחולו, סלמנקה, כבר 130 שנה והוא חבר מייסד של Guijuelo DOP. חמס, כתפיים, נקניקיות איבריות. כפה שחורה.