Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Hernández Jiménez

Experimenta los sabores únicos de un Jamón Cebo Ibérico 50% raza ibérica. Este jamón es el resultado de un proceso tradicional y mimado, donde cada pieza es madurada durante un mínimo de 24 meses en bodegas naturales de Guijuelo. Ha sido obtenido de cerdos criados acorde a la norma del ibérico: en granjas donde han sido alimentados con piensos de calidad y donde disponen de amplios terrenos para ejercitarse.

Te ofrecemos un Jamón de Cebo Ibérico de máxima calidad, que destaca por su aroma, sabor y textura suave; cualidades que lo consolidan como una auténtica joya de la gastronomía. Este Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica ofrece un sabor suave pero potente con notas ibéricas exquisitas capaces de deleitar a cualquier paladar.

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Calidad y Tradición de Guijuelo

Este jamón es la puerta de entrada perfecta al mundo del ibérico. Su sabor delicado, poco salado y su aroma agradable lo hacen ideal para todos los paladares. La experiencia de F. Hernández Jiménez e Hijos garantiza un producto fiable y de alta calidad, perfecto para quienes buscan un gran sabor a un precio accesible.

Características Principales

• Raza: 50% Ibérica (cruce de Ibérico puro con Duroc).
• Alimentación: Cebo, a base de piensos de alta calidad en granjas con amplios terrenos.
• Curación: Superior a 30 meses en bodegas naturales de Guijuelo.
• Notas de Cata: Sabor intenso y agradable, poco salado, con una textura homogénea y poco fibrosa.
• Presentación: Color del rosa al rojo púrpura con grasa de aspecto brillante.