Iberisk Bellota Ham Hernández Jiménez SUMMUM

Dette udsøgte stykke har minimum 48 måneders hærdning og vejer cirka mellem 9 og 10 kilo. Denne iberiske skinke, der er fodret med agern, er udvalgt blandt de bedste partier af fritgående grise fra vores Salamanca, Extremaduran og Andalusiske græsgange og har DOP Guijuelo kvalitetscertifikat.

Køb en autentisk Bellota Skinke!

Beskrivelse

Du ser på et gourmetprodukt. Denne SUMMUM Acorn-fodrede iberiske skinke kommer fra iberiske grise opdrættet på store græsgange baseret på en rig kost af agern. Vi kontrollerer dyrets genealogi og opretholder traditionel og naturlig tørring i Guijuelo-bjergkæden. Vi arbejder under kvalitetsstandarden for iberisk svinekød med DOP Guijuelo.

Tilliden til at købe den bedste skinke, køb Hernández Jiménez iberisk skinke!

Hernández Jiménez er en familievirksomhed med oprindelse og etableret i Guijuelo, Salamanca. Hernández Jiménez er et stiftende medlem af Guijuelo Denomination of Origin med dets 130 års aktivitet. Direkte salg.

Guijuelo

Guijuelo har et unikt og enestående mikroklima, der akkrediterer det som en privilegeret enklave til tørring af iberisk skinke.

Iberisk skinke, Guijuelo, er beliggende i Sierra de Béjar og nyder gunstige vejrforhold til hærdning og modning af iberiske skinker og skinker fodret med agern.

Hernández Jiménez e Hijos har dedikeret sig fuldstændigt til produktionen af den bedste iberiske skinke i Spanien i årtier. Fra generation til generation videregives viden, værdier og passion for at opnå den eneste skinke, der er så ren og ekstraordinær, at den formår at glæde den mest krævende gane. Smag fornøjelsen af iberisk kød, når det er bedst!

Køb iberisk skinke fra Guijuelo

Godt arbejde og kærlighed til vores fag garanterer, at du kan købe Guijuelo iberisk skinke af højeste kvalitet. Stykker med en umiskendelig smag, lavet på traditionel vis og hærdet i naturlige tørrerum i Guijuelo.

Køb iberisk skinke fra Guijuelo og nyd dens intense aroma, dens unikke smag med en delikat tekstur og en karakteristisk rubinfarve.

Køb Guijuelo skinke online

Køb Guijuelo skinke online direkte fra vores vingårde, al smagen af Guijuelo på dit bord med kun et klik. Vælg stykker af høj kvalitet, som du nemt kan få gennem vores online skinkebutik.

Dens særlige organoleptiske egenskaber vil få dig til at nyde autentiske Guijuelo-skinker; lilla i farven, delikat aroma og et særligt korn, der smelter i munden. Guijuelo-skinke, der betragtes som den bedste agernfodrede skinke i verden, kommer fra iberiske grise, der har en genetisk ejendommelighed, og det er, at hos disse dyr infiltrerer fedtet musklerne takket være deres specifikke kost og deres liv i frihed på store græsgange. hvor de lever af græsser, urter, frugter og agern og dermed opnår meget saftigt kød, fyldt med aromaer og nuancer.

Iberisk skinke fra Guijuelo af højeste kvalitet

Fra JamonGourmet.Es onlinebutik kan du købe iberiske produkter fra Hernández Jiménez-virksomheden, en familie med en lang tradition for skinkefremstilling. Hos JamonGourmet.Es fokuserer vi på den højeste kvalitet iberiske produkter, for en uovertruffen smag.

Af denne grund er JamonGourmet.Es forpligtet til at tilbyde sine kunder den højeste kvalitet af iberisk skinke fra Guijuelo under D.O. Guijuelo. Hos JamonGourmet.Es kan vi godt lide at vide, at vores kunder nyder vores iberiske skinker til familiemåltider, blandt kolleger, under fester og endda på en simpel gourmetpause.

100% iberisk Bellota skinke

Sats på den reneste smag af Guijuelo. 100 % iberiske agern-fodrede skinker udvalgt blandt de bedste for at tilbyde dig den højeste kvalitet. Den 100 % iberiske agern-fodret skinke har saftigt, subtilt og aromatisk kød. Et stykke kunst til at glæde de mest krævende ganer. Køb vores Acorn-fodret skinke online!

Iberisk agn skinke

Køb iberisk skinke fra grise fodret med foder og korn af høj kvalitet. Disse er stykker med en kraftig smag og aroma, der er lavet efter den traditionelle Guijuelo-metode. Den iberiske cebo-skinke er modnet i naturlige kældre, der koncentrerer de særlige kendetegn ved dens smag og lugt.

Iberisk skinke i markagn

At købe Cebo de Campo iberisk skinke er et sikkert spil. Vores stykker koncentrerer en ren smag og aroma typisk for naturlig modning i Guijuelo vingårde. Disse Guijuelo-skinker kommer fra grise, der er opdrættet intensivt med udvalgt foder og korn, men de har brugt en del af deres kost på græsgange.